Кварки под соусом глутамат натрия умами

Маяки нейтрино, происхождение творчества, что там внутри кварков, как устроена наша память, интеллект и аутизм лишь несколько тем текущего года прелюбопытнейшего научно-информационного журнала «В мире науки» этого года. Не поверите, но нуклотрону уже 20 лет, а Томскому университету 135, у животных есть свои протезисты, глобальная сеть может в ближайшем будущем обрушиться, психопаты обладают мудростью, гарантирующей им успех в жизни. А интересно ли вам, почему мы спим, мне, к слову сказать, более интересно, почему мы не спим, страдая бессонницей в долгую полярную ночь.

В общем, привыкнув заглядывать с учеными в мельчайшие частицы материи, загружать на ночь свою головенку идеями, меняющими мир, твердо уверенная, что удивляться уже нечему, хмыкнула над ноябрьским номером журнала с главной темой ЕДА. А зря...Оказывается, как сказал Плиний Старший «...из всех живых существ лишь один человек не знает, что для него полезно». Ест много, бестолково, даже когда он сыт. И хотя, растущее от переедания пузо находится на одной стороне с глазами, чтобы человек видел, как он уродует себя (это не я, это Фаина Раневская говорила) ничего не меняется. Тучных, а вследствие этого больных людей становится все больше и больше. Современные ученые, изучая механизмы пищевой зависимости, склоняются к тому, что она сродни наркотической и алкогольной зависимости. И лечение ожирения возможно теми же препаратами и одинаковым способом. Среди нейробиологов и психиатров по этому поводу разразилась оживленная дискуссия, так здесь существует один деликатный аспект- на всех людей, страдающих от лишнего веса, навешивается ярлык психически больных... Проповедующие эпикурейство есть повод задуматься. А как вы думаете лучше всего бороться с вредителями? Скормить их величайшим хищникам в мире- нам! Попробуйте сами приготовить Каменный суп, Карибати сашими, суши имени Чайковского, хрютоны. Но это блюда из современной ползучей, плавающей, ползающей и далее живности, а в ближайшем будущем будем есть стейки, выращенные из стволовых клеток, боюсь сказать кого. А все, что вы знаете о калориях, неверно. А что верно, я теперь и сама не знаю. Почитайте, кто посообразительней. Заодно узнаете как там дела в «Росатоме». Ведь они пошли другим путем: никого не догонять, а сразу рвануть вперед, сделать гиперпрыжок в новую науку, пусть мир догоняет их. Ничего себе догоняшки.